Lussekatter i minikjøkken

I kveld har jeg bakt en runde med Lussekatter til

Luciafeiringen på tirsdag

Jentene skal ikke ha noe foreldrearrangement for foreldre i barnehagen, men der jeg jobber skal vi det.

Luciafrokost med rundstykker, Lussekatter og sang.

Blir koselig og tidlig på`n.

Fant ut at jeg kunne knipse litt fra jentenes kjøkken i samme slengen.

De lager mat, mamma smake, lager kassa(kaffe) og får mamma til å smake.

Søte jentene mine.

Fortsetter..

...med baketerapien..

hihi

Mormor`s oppskrift

Ja, så ble det bakst..

Igjen..

3.dag på rad.

Skryter ikke, det er en form for terapi for meg akkurat nå.

*SMIL*

Mye bekymring, lite søvn, mye jobb..

Ja, baking gjør meg godt oppi alt som står på.

I kveld baker jeg, skriver julekort og pakker gaver.

Vil dele mormors oppskrift på vaniljekringler med dere:

25g gjær

100g melange

2dl melk

1 egg

3ss sukker

1/2ts hornsalt

6-7dl hvetemel

Fyll:

100g meierismør

2ss vaniljesukker

1 1/2ts kardemomme

Stek ved 200 grader i ca 8-10 minutter.

Kjevler ut deigen til en stor leiv,

smører smør og strør v.sukker og kardemomme utover,

bretter den i to og deler opp i 2,5cm brede stykker.

Tvinn disse til små knuter.

(for og etterheving)

God kveld.

Julekakebakst og M`s gavedryss

Julebaksten er i gang.

Krumkaker i går.

Kokosmakroner i dag.

Begge litt mer preget av stress enn kos kanskje,

men velsmakende bakst ble det.

*SMIL*

Skal forklare..

I går prøvde jeg lage krumkaker samtidig som jeg ryddet/vasket/pyntet stua.

Ikke så lett fant jeg ut..det går så for mellom helt perfekt og nesten brent.

I dag bakte jeg kokosmakroner i ren frustrasjon,

bare for å prøve å få tankene bort fra at jeg i en stresset situasjon fylte feil type frost/kjølevæske på bilen.

Sånt har jeg vanskelig for å svelge og veldig problemer med å legge bort før jeg vet hvor stor/dyr skaden blir..

Men jeg gleder meg til jul,

og ble overrasket med en/mange i en gave fra min kjære.

Viser den en annen dag..

Du må forresten få med deg den nye bloggen

og gavedrysset til M her.

Jule-kose-helg med litt 2 års trass

Denne helgen har vi vært så heldige å hatt besøk av tante og onkel.

Vi har kost oss med litt førjulsaktiviteter.

1.Kjøpt julegaver V

2.Pakket inn gaver V

3.Bakt pepperkaker V

4.Sett julefilm V

men vi har også...

1.Forsøkt å møte 2års trass på en god måte V

2.Følt seg hjelpeløs i den oppgaven V

3.Prøvd seg igjen, men møter bare trassgråt V

4.Bakt første julekakesort V

5.Er fornøyd med innsatsen V

Ønsker alle en god uke!

1.desember 2011

1.desember 2011

Dagen er her.

Forventninger(i hvertfall hos mor;)

Glede over pakker(evt. krangling fordi det ikke var det samme inni pakkene)

Spenning(evt frustrasjon over at de bare kunne ta en sjokolade i kalenderen fra bestemor)

Hi,hi 1.desember har vært rik på nye erfaringer,

og en start på en måned med mye kos, tradisjon og familietid.

Kalenderen fikk til slutt 48 små pakker i godt samarbeid med snille tante og onkel!!

Blir koselig å se dere i morgen!

Julekort

Ja, vi har tjuvtittet på litt julepynt og prøvd en julekjole..

Bare fordi vi skulle prøve å få til noen bilder til årets julekort..

Og fordi det er så veldig koselig å tenke på at det er

bare en uke til advent!!

Jeg gleder meg så veldig til advent og jul,

som det julemonsteret jeg er.

*Smil*

Men først står 2 års feiring x 2 for tur!!

Det blir stas!

Når jeg spør jentene hvor mange år de blir på bursdagen sier de stolt: "To å" og viser hele hånda.

Søte jentene mine!